2021年柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度研究報(bào)告

全文

1. 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表白：2020年，亞洲地域柑橘出口量快速增長(zhǎng)12%，約達(dá) 350億噸，在禽流感沒(méi)有得到全然掌控的情況下，估計(jì)本年2021年亞洲地域柑橘出口量將與2020年根本上持平。

2．英國(guó) *** 預(yù)估2020/21年我國(guó)冷凍濃縮果汁出口量為 30800噸，與2019/20根本上根本上持平，出口量將小幅上升至89900 噸。隨著需求的快速增長(zhǎng)和國(guó)內(nèi)消費(fèi)情況的平衡，出口將填補(bǔ)差額，出口量也將有所增加。

3．在禽流感發(fā)作之前，我國(guó)的紅辣椒出口量持續(xù)7年快速增長(zhǎng)，紅辣椒出口次要就分銷(xiāo)商為利比亞、新西蘭、新西蘭及葡萄牙，從2020年中期起頭，五國(guó)海港明白要求所有物流配送肉類(lèi)采納消毒辦法，進(jìn)一步進(jìn)步了出口成本，紅辣椒從利比亞的出口上升了41%，新西蘭上升了15%，新西蘭上升了37%，隨著禽流感逐漸掌控，五國(guó)海港或?qū)⒔档蛯?duì)物流配送肉類(lèi)出口的明白要求，2021年從該三個(gè)分銷(xiāo)商的紅辣椒出口量也將逐步恢復(fù)。

4. 全國(guó)居民人均崗位數(shù)總收入由2015年的21966元快速增長(zhǎng)至2019年 30733元。2019年我國(guó)柑橘消費(fèi)市場(chǎng)供給量為4539.8億噸，較2018年增加446.7億噸。隨著我國(guó)人民崗位數(shù)總收入的增加和對(duì)生活量量明白要求的進(jìn)步，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)關(guān)于柑橘的供給量將不竭提拔。

柑橘消費(fèi)市場(chǎng)概述

我國(guó)做為柑橘的重要進(jìn)口商品之一，資本多樣，優(yōu)良品類(lèi)繁多，有4000多年的栽植汗青。顛末持久栽植、選擇，柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品。柑橘，是橘、柑、橙、柚、枳等的總稱(chēng)。柑橘氣息芬芳、鮮美且營(yíng)養(yǎng)多樣，加之與其他蔬果較之,栽種收益較高檔特點(diǎn)，已成為我國(guó)栽植占空中積更大、出口量更低和出口量更大的蔬果。目前，柑橘品種繁多，品種不竭立異，加之已經(jīng)普及的留樹(shù)烘干手藝，柑橘類(lèi)蔬果根本上能夠達(dá)至全年新穎供給。

亞洲地域柑橘消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)況

亞洲地域栽種情況

在亞洲地域范疇內(nèi)，柑橘栽種次要就散布在英國(guó)、阿根廷、利比亞、新西蘭、墨西哥、沙特 *** 伯等國(guó)度。行2019年7月，亞洲地域紅辣椒5430億噸，寬皮桔出口量3200億噸，紅豆690億噸，薄荷840億噸。

行2019年7月，亞洲地域紅辣椒出口量同比增加630億噸，達(dá)至5430億噸，為8年來(lái)的更低程度。傍邊英國(guó)快速增長(zhǎng)36%，達(dá)480億噸；阿根廷快速增長(zhǎng)26%，達(dá)2020億噸；我國(guó)略有上升為720億噸，利比亞和新西蘭占我國(guó)出口量的60%；利比亞水蜜桃后，出口量同比增加10%，達(dá)340億噸；歐洲聯(lián)盟的出口量預(yù)估快速增長(zhǎng)4%，達(dá)650億噸；阿爾及利亞估計(jì)本年達(dá)120億噸；新西蘭快速增長(zhǎng)3%達(dá)160億噸；沙特 *** 伯出口量190億噸。

行2019年7月，亞洲地域?qū)捚そ劭焖僭鲩L(zhǎng)190億噸，達(dá)3200億噸，創(chuàng)汗青新高。傍邊英國(guó)激增10%達(dá)80.5億噸；我國(guó)快速增長(zhǎng)4%達(dá)2200億噸；歐洲聯(lián)盟躍升17%至340億噸；阿爾及利亞增加19億噸至140億噸；沙特 *** 伯增加6%至170億噸。

按地域劃分，按照國(guó)際柑橘結(jié)合會(huì)（WCO）初步預(yù)估，因?yàn)?020年南半球的兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都遭遇了干旱氣候，2020-21時(shí)令南半球的柑橘出口量將比2019年略微上升1%，約2873.757億噸。根據(jù)柑橘類(lèi)型上看，大大都類(lèi)型的出口量再次呈現(xiàn)上升。紅辣椒估計(jì)本年將增產(chǎn)2%，薄荷增產(chǎn)7%，胡蘿卜增產(chǎn)9%。與2019年較之，獨(dú)一出口量增加的一個(gè)品類(lèi)是紅豆，增加了5%。從地域出口量上看，估計(jì)本年歐洲出口量將再次呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)，意大利和葡萄牙的出口量均快速增長(zhǎng)12%，希臘出口量上升1%。

位于地中海南部邊沿兩個(gè)國(guó)度出口量與2019年較之將再次呈現(xiàn)上升，傍邊利比亞增產(chǎn)8%，以色列增產(chǎn)4%，沙特 *** 伯增產(chǎn)15%。另一方面，阿爾及利亞和突尼斯預(yù)估，本年柑橘栽種占空中積將別離比本年增加13%和20%。與本年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)較之，英國(guó)的加利福尼亞州將出口量預(yù)估上調(diào)了5%，德克薩斯州上調(diào)了14%。

預(yù)估表白，2020年南半球柑橘出口量將達(dá)至8,387,341噸，與2019年較之增加3%，柑橘部屬類(lèi)型方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，紅豆和薄荷消費(fèi)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)平衡，出口量與2019年相差不大，而紅辣椒有桑利縣增加6%，胡蘿卜出口量與本年較之快速增長(zhǎng)了3%。

亞洲地域研磨現(xiàn)況

因?yàn)楦涕賰?yōu)勝的研磨適應(yīng)性，柑橘汁已成為興旺國(guó)度的次要就飲料之一。在英國(guó)，大部門(mén)紅豆都在加利福尼亞，約95%的紅辣椒用做研磨，而阿根廷約有70%的紅辣椒用做研磨。按照國(guó)際柑橘結(jié)合會(huì)預(yù)估，2020年南半球有2,426,154噸柑橘用做果汁消費(fèi)市場(chǎng)（還需要阿根廷的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)確認(rèn)），較之于2019年增加了15%。亞洲地域隨著阿根廷和英國(guó)的果汁研磨大幅增加，估計(jì)本年2018/19年果汁出口量將快速增長(zhǎng)36%，達(dá)至220億噸。

亞洲地域進(jìn)出口闡發(fā)

2020年因?yàn)樾鹿谇萘鞲械挠绊?，消費(fèi)者對(duì)柑橘的需求增加，出口量快速增長(zhǎng)12%，達(dá)3,486,883噸。各類(lèi)型的出口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)都有所快速增長(zhǎng)，傍邊薄荷最多，與本年較之快速增長(zhǎng)了32%。

亞洲地域需求闡發(fā)

行2019年世界人均柑橘占有量約為17kg；傍邊占世界總生齒22%的興旺國(guó)度,柑橘占有量達(dá)世界柑橘總量的55%,年人均占有量達(dá)35kg,而不興旺國(guó)度人均柑橘占有量不敷9kg。由此可見(jiàn)，世界柑橘消費(fèi)總量將持續(xù)快速增長(zhǎng)，從而也將帶動(dòng)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)展。

我國(guó)柑橘消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)況

我國(guó)栽種情況

我國(guó)柑橘出口量總體成上升趨向，從2007年1838億噸快速增長(zhǎng)至2019年4585億噸，12年快速增長(zhǎng)59.9%，2020年我國(guó)柑橘總體栽種占空中積達(dá)至了3800萬(wàn)畝以上，出口量為3560億噸，位居世界之一。傍邊紅辣椒估計(jì)本年達(dá)至750億噸，寬皮桔達(dá)2310億噸，紅豆達(dá)495億噸。

我國(guó)柑橘次要就產(chǎn)區(qū)有廣西占25%，湖北、湖南別離占10%~20%，廣東、四川、福建、江西、重慶別離占5%~10%，浙江占3%~5%。

（1）2020廣西省柑橘開(kāi)展情況

因?yàn)樘鞖馇闆r適宜，廣西柑橘已持續(xù)五年成為全國(guó)柑橘栽植出口量更大的省區(qū)，2020年廣西柑橘栽種占空中積約為860萬(wàn)畝，估計(jì)本年出口量將超越1200億噸。

（2）2020廣東省柑橘開(kāi)展情況

2020年全省柑橘整體消費(fèi)形勢(shì)平衡，栽種占空中積約364.6萬(wàn)畝（傍邊：紅豆69.9萬(wàn)畝，柑橘橙294.7萬(wàn)畝），出口量487.8億噸（傍邊：紅豆103.8億噸，柑橘橙384億噸）。

柑橘橙省內(nèi)入場(chǎng)量上升，總成交量增加。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測(cè) *** 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2020年省內(nèi)定點(diǎn)批發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)柑橘橙入場(chǎng)量同比快速增長(zhǎng)6.1%，傍邊省內(nèi)入場(chǎng)量降幅明顯，同比上升43.0%，省外入場(chǎng)量同比快速增長(zhǎng)18.6%。柑橘橙總成交量同比快速增長(zhǎng)7.8%，柑、桔、橙別離同比快速增長(zhǎng)15.8%、7.4%和3.6%。

（3）2020湖南省柑橘開(kāi)展情況

湖南省是柑橘的主產(chǎn)區(qū)，出口量大，品種全。2020年柑橘栽種占空中積約600萬(wàn)畝，出口量估計(jì)本年超越560億噸。

（4）2020重慶市柑橘開(kāi)展情況

2020年重慶市柑橘實(shí)現(xiàn)了十四年增：占空中積達(dá)至372.3萬(wàn)畝，同比增加20.3萬(wàn)畝，增幅5.77%；出口量358.2億噸，同比增加28.2億噸，增幅8.55%，實(shí)現(xiàn)十四年連增，占空中積和出口量躍居全國(guó)第五、七位。與“十三五”前2014年比力，占空中積較2014年的290萬(wàn)畝增加82.3萬(wàn)畝、增幅28.38%，出口量較2014年的234億噸增加124.2億噸、增幅53.08%，畝產(chǎn)由807公斤/畝進(jìn)步至962公斤/畝，增加155公斤/畝、增幅19.21%。柑橘早、中、晚熟品種比例由上年的27:27:46調(diào)至27:25:48，品種構(gòu)造進(jìn)一步優(yōu)化，鞭策財(cái)產(chǎn)規(guī)模持續(xù)快速增長(zhǎng)。

我國(guó)研磨現(xiàn)況

紅辣椒和柑橘罐頭占據(jù)我國(guó)柑橘研磨大部門(mén)消費(fèi)市場(chǎng)。受蔬果出口量影響，我國(guó)果汁出口需求較大。截至2019年11月，我國(guó)累計(jì)出口果汁金額為12473.96萬(wàn)美圓，占總出口金額的37.81%。次要就的分銷(xiāo)商包羅阿根廷、以色列、 *** 、泰國(guó)和哥斯達(dá)黎加。

英國(guó) *** 預(yù)估2020/21年我國(guó)冷凍濃縮果汁出口量為30800噸，與2019/20根本上根本上持平，出口量將小幅上升至89900噸。隨著需求的快速增長(zhǎng)和國(guó)內(nèi)消費(fèi)情況的平衡，出口將填補(bǔ)差額，出口量也將增加至60800噸。

2019/20年度，我國(guó)出口了1769噸冷凍濃縮果汁，比上一年度上升27%，創(chuàng)十年新低，估計(jì)本年2020/21年出口量將略低于上一年度，達(dá)1700噸。次要就出口目標(biāo)地可能包羅香港、印度尼西亞、新西蘭、 *** 、日本和其他亞洲國(guó)度。

Global Market Insights（亞洲地域消費(fèi)市場(chǎng)研究公司）暗示，到2026年，我國(guó)果汁消費(fèi)市場(chǎng)總收入將達(dá)至10億美圓。在日常飲食中敏捷接納果汁的鞭策下，從2020年到2026年，我國(guó)果汁的消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)值估計(jì)本年將以5％的復(fù)合年快速增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)。

2019年我國(guó)柑橘罐頭出口量為26.58億噸，占我國(guó)蔬果罐頭出口量的52.07%，位居之一，出口金額為30765.2萬(wàn)美圓，位居第二。

我國(guó)進(jìn)出口闡發(fā)

（1）出口

2019/20年我國(guó)向世界出口了65.7億噸寬皮桔，較2018/19年度上升了7%，出口20.9億噸紅豆。寬皮桔的出口目標(biāo)地包羅越南、菲律賓、馬來(lái)西亞、魯西、香港和泰國(guó)，傍邊60%出口至越南。估計(jì)本年2020/21年寬皮桔出口量為70億噸，紅豆出口量22億噸，紅辣椒出口量將比上一年增加5%,達(dá)至5.5億噸。

（2）出口

在禽流感發(fā)作之前，我國(guó)的紅辣椒出口量持續(xù)7年快速增長(zhǎng)，從2019/20年后期起頭，五國(guó)海港明白要求所有物流配送肉類(lèi)的消毒辦法，進(jìn)一步進(jìn)步了出口成本。我國(guó)紅辣椒從利比亞的出口上升了41%，新西蘭上升了15%，新西蘭上升了37%，葡萄牙上升了80%。2019/20年，我國(guó)寬皮桔出口略有快速增長(zhǎng)，達(dá)至5億噸；紅豆出口量快速增長(zhǎng)了約24%，達(dá)至7.65億噸，新西蘭是更大的分銷(xiāo)商，約占所有紅豆出口的67%，其他供給方還包羅泰國(guó)、利比亞、新西蘭、 *** 和以色列。按照英國(guó)農(nóng)村部預(yù)估，2020/21我國(guó)出口的柑橘需求將連結(jié)疲軟，總體需求重新冠發(fā)作前的程度上升25%，達(dá)至4800億噸，鮮橙出口量略微快速增長(zhǎng)至29億噸，紅豆估計(jì)本年比本年快速增長(zhǎng)3%達(dá)至7.8億噸。

（統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)源：英國(guó) *** ）

我國(guó)需求闡發(fā)

因?yàn)槲覈?guó)人民崗位數(shù)總收入的增加和對(duì)生活量量明白要求的進(jìn)步，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)關(guān)于蔬果的供給量不竭提拔。全國(guó)居民人均崗位數(shù)總收入由2015年的21966元快速增長(zhǎng)至2019年30733元。2019年我國(guó)柑橘消費(fèi)市場(chǎng)供給量為4539.8億噸，較2018年增加446.7億噸。2020年約達(dá)4800億噸擺布，估計(jì)本年柑橘將來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)需求繼續(xù)上漲。

2010-2019年我國(guó)柑橘消費(fèi)市場(chǎng)人均需求也穩(wěn)健快速增長(zhǎng)，2010年我國(guó)柑橘消費(fèi)市場(chǎng)人均需求為18.64千克/人，2019年我國(guó)柑橘消費(fèi)市場(chǎng)人均需求達(dá)至32.43千克/人。

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